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葱香苏打饼干

收录时间：2022-11-02 13:31:28 热度：3946℃

葱香苏打饼干的做法

1张图片

“ 今天偷懒了，做得饼干没有好好的整形，结果都是歪瓜裂枣，不过味道却毫不逊色，吃过的人都说堪比市面上买的苏打饼干哦。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 150克

辅料

水 60克
植物油 40克
奶粉 2小勺
葱花 1把
酵母半小勺
烘焙小苏打 1/4小勺

配料

盐 1.5勺
糖 1汤勺

美食特点

葱香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

葱香苏打饼干的做法步骤

1
小葱洗净切末待用。
2
粉类，调料都混合。
3
放入葱、油、水，揉成面团。发酵一会，让面团略微的变大。
4
擀薄厚把两边的面团叠向中间，然后擀开，如此重复3次。然后把面片擀的薄一些，用叉子在面上插些洞，用模子刻出形状，放入烤盘内继续发酵一会，即可烘烤，我今儿是偷懒到极点了，随便拿个刀划了几下，就扔烤盘里了，味道很好，样子真不咋样。不过是自家吃，也不弄那虚的了。
5
160度预热，烤10-15分钟，表面变硬即可，具体温度和时间根据自家的烤箱脾气决定哦。

本次制作《葱香苏打饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点烘焙小吃儿童下午茶

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