手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉锅

牛肉锅

尚小可
收录时间：2022-05-22 00:39:14      热度：2492℃
牛肉锅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

牛肉锅的做法步骤

  • 牛肉锅的做法步骤：1
    1
    主料
  • 牛肉锅的做法步骤：2
    2
    配料1
  • 牛肉锅的做法步骤：3
    3
    配料2
  • 牛肉锅的做法步骤：4
    4
    牛肉洗净后切大块
  • 牛肉锅的做法步骤：5
    5
    土豆，胡萝卜切块
  • 牛肉锅的做法步骤：6
    6
    豆腐切块后焯水
  • 牛肉锅的做法步骤：7
    7
    锅内烧水放姜片，大蒜，葱，花椒
  • 牛肉锅的做法步骤：8
    8
    水开后放入牛肉焯水去腥
  • 牛肉锅的做法步骤：9
    9
    另起油锅，放姜，葱，蒜，花椒，八角，辣椒爆香
  • 牛肉锅的做法步骤：10
    10
    放牛肉煸炒变色后，加盐，生抽，老抽，料酒，糖
  • 牛肉锅的做法步骤：11
    11
    加入足量清水
  • 牛肉锅的做法步骤：12
    12
    大火烧开后转入电压力锅压30分钟
  • 牛肉锅的做法步骤：13
    13
    压好的牛肉再转入煮锅中，放入土豆，胡萝卜
  • 牛肉锅的做法步骤：14
    14
    放入豆腐
  • 牛肉锅的做法步骤：15
    15
    加少许火锅底料中火炖
  • 牛肉锅的做法步骤：16
    16
    土豆，胡萝卜炖烂后放入白菜和金针菇焖2分钟
  • 牛肉锅的做法步骤：17
    17
    最后放入香菜开锅后关火
  • 牛肉锅的做法步骤：18
    18
    成品
本次制作《牛肉锅》所使用的厨具：高压锅、不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   汤类   汤羹   火锅   秋季食谱   冬季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味 五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香 食尚五一，做个幸福的吃货 效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密 超下饭的豆豉美味 美食界的“盐”值担当 当鲜花遇上美食，便胜却人间无数 走近生食，品味食物最原始的味道 寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食 倒春寒！感冒时的治愈系美食 尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

寿司 孕妇 本帮菜 云贵小吃 紧致肌肤 纸杯蛋糕 中式宴请 傣菜 排毒养颜 湖北小吃 面食 润肤 私房菜 安胎 晚餐 馅料 降火 米饭

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·