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爆炒猪肚

收录时间：2021-11-19 00:15:32 热度：2405℃

爆炒猪肚的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肚适量
尖椒适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

爆炒猪肚的做法步骤

1
猪肝用盐水浸泡，洗净，切丝。
2
尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。
3
锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后，改大火，放入猪肚翻炒。
4
猪肚稍变色，放入胡萝卜和尖椒翻炒。
5
放入料酒和酱油。
6
放入盐。
7
放入五香粉。
8
放入味精出锅即可。

本次制作《爆炒猪肚》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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