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金钩冬瓜炖排骨汤

收录时间：2022-11-18 20:35:31 热度：4681℃

金钩冬瓜炖排骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

冬瓜适量
小葱适量

配料

金钩适量
老姜适量
盐适量
鸡精适量
白胡椒面 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤

1
排骨洗净，砍成小断。
2
老姜洗净，拍碎，放入电汤煲中。加水，放入排骨，炖汤。
3
汤烧开后，去浮沫，继续炖1小时。
4
冬瓜洗净，切块。
5
金钩洗净。
6
将冬瓜、金钩放入汤中，继续炖30分钟。
7
放入盐、鸡精、白胡椒面拌匀，盛入碗中。小葱洗净，切成葱花，放入汤中，即可。

本次制作《金钩冬瓜炖排骨汤》所使用的厨具：电子瓦煲

菜谱标签：汤类汤羹冬季食谱

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