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天成一味排骨

舒舒的厨房

收录时间：2022-11-15 17:08:27 热度：9934℃

天成一味排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 1000克

辅料

天成一味酱油 4大勺
南乳汁 1大勺
糖 2大勺
醋 1大勺
白酒 1大勺
老抽 1大勺
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

天成一味排骨的做法步骤

1
准备好排骨，酱油、南乳汁。
2
把排骨放入热水中烫一下，捞出。
3
切好葱、姜。
4
把排骨、姜、葱一起入锅中炒一会儿，炒到水份干掉。
5
加入糖、酱油、老抽、醋、南乳汁、白酒炒匀。
6
加入开水满过排骨，大火烧开，中火慢烧。
7
烧至锅中约有一碗汁时装出。

本次制作《天成一味排骨》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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