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天成一味排骨
天成一味排骨
舒舒的厨房
收录时间:2022-11-15 17:08:27 热度:9924℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
1000克
辅料
天成一味酱油
4大勺
南乳汁
1大勺
糖
2大勺
醋
1大勺
白酒
1大勺
老抽
1大勺
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
天成一味排骨的做法步骤
1
准备好排骨,酱油、南乳汁。
2
把排骨放入热水中烫一下,捞出。
3
切好葱、姜。
4
把排骨、姜、葱一起入锅中炒一会儿,炒到水份干掉。
5
加入糖、酱油、老抽、醋、南乳汁、白酒炒匀。
6
加入开水满过排骨,大火烧开,中火慢烧。
7
烧至锅中约有一碗汁时装出。
本次制作《天成一味排骨》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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荤菜
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晚餐
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