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酸辣空心菜梗
酸辣空心菜梗
喜欢蛋炒饭
收录时间:2024-03-06 19:45:28 热度:400℃
1张图片
食材明细
主料
空心菜梗
适量
辅料
生抽
适量
醋
适量
小辣椒
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣空心菜梗的做法步骤
1
准备空心菜梗:就是用空心菜拨出来的叶子,叶子拿来当做青菜炒,然后梗子来当做下饭的酸来炒
2
把小辣椒切碎跟蒜末切碎,备用。
3
把蒜末放进油锅里爆香一下
4
把小辣椒也放进去一起爆香
5
把空心菜梗切成小段,放进油锅中爆炒一分钟,之后放点米酒进去
6
盖上锅盖闷一分钟
7
倒入白醋进去
8
放盐,放生抽
9
酸辣空心菜梗出锅咯!
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