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酸辣空心菜梗

喜欢蛋炒饭

收录时间：2024-03-06 19:45:28 热度：423℃

酸辣空心菜梗的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜梗 适量

辅料

生抽适量
醋适量
小辣椒 适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣空心菜梗的做法步骤

1
准备空心菜梗：就是用空心菜拨出来的叶子，叶子拿来当做青菜炒，然后梗子来当做下饭的酸来炒
2
把小辣椒切碎跟蒜末切碎，备用。
3
把蒜末放进油锅里爆香一下
4
把小辣椒也放进去一起爆香
5
把空心菜梗切成小段，放进油锅中爆炒一分钟，之后放点米酒进去
6
盖上锅盖闷一分钟
7
倒入白醋进去
8
放盐，放生抽
9
酸辣空心菜梗出锅咯！

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