菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苋菜鸡蛋饼

苋菜鸡蛋饼

放逐的青春

收录时间：2022-12-15 04:58:12 热度：1802℃

苋菜鸡蛋饼的做法

2张图片

“ 这款鸡蛋饼加入苋菜，营养丰富，色泽亮眼，作为早餐是很棒的选择

做法非常简单，营养也很丰富，清香味美 ”

食材明细

主料

苋菜 250克
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
料酒少许

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

苋菜鸡蛋饼的做法步骤

1
苋菜摘洗干净后焯水
2
过凉后沥干水分
3
切成寸段
4
鸡蛋加盐、料酒划散备用
5
锅内刷油倒入一半蛋液
6
待蛋液未凝固前码入苋菜段
7
再倒入剩余的蛋液
8
小火慢煎然后翻面
9
煎至两面金黄即可

制作小窍门

①鸡蛋加料酒划散，会使口感更为松软

②要在蛋液未凝固前码入苋菜，在苋菜没煎透前倒另部分蛋液

本次制作《苋菜鸡蛋饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐春季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

批萨河北菜云贵小吃豫菜西北小吃汤圆大雪霜降降火防雾霾外国美食处暑蛋糕卷面食清热解毒利尿烘焙本帮菜