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收录时间:2024-04-12 05:20:56      热度:7420℃
熬猪油--白油 油渣子的做法

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食材明细

主料
  • 猪油板 适量
辅料
  • 适量

美食特点

熬猪油--白油 油渣子的做法步骤

  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    1
    猪油板去皮洗净。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    2
    然后切成小块。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    3
    放到干锅中。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    4
    加半碗水大火煮开。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    5
    再关小火慢慢煮半小时。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    6
    煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    7
    最后捞出油渣子。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    8
    油渣子可以留着做其他用。猪油要冷却后再倒进瓶子里,不用的话可以放冰箱冷藏。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    9
    放过冰箱以后就变成白色了。

制作小窍门

1.煮的时候要用小火慢慢熬。
2.中间会有点粘锅的话,就用铲子铲几下。 不要有水,不要会溅到了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   早餐  

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