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菠菜鸡蛋煎饼
菠菜鸡蛋煎饼
心曲之旅
收录时间:2022-11-14 16:52:53 热度:3803℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
100克
辅料
菠菜
50克
鸡蛋
1个
洋葱
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤
1
准备好材料
2
菠菜洗干净,放开水中焯水,变色后捞出
3
焯好水的菠菜切末,放料理机中,加少量水,打成汁
4
打好汁的菠菜倒入面粉中,加入鸡蛋,盐、食用油、白胡椒粉搅拌
5
面糊搅拌至完全没有颗粒即可
6
洋葱切圈,不粘锅烧热,放少量油,放切好的洋葱圈,用勺子将面糊倒入洋葱圈内,抹面,煎至两面微黄即可装盘
本次制作《菠菜鸡蛋煎饼》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
饼
夏季食谱
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