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家常烧豆腐

康康1818
收录时间：2022-11-15 15:20:43      热度：760℃
家常烧豆腐的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

家常烧豆腐的做法步骤

  • 家常烧豆腐的做法步骤：1
    1
    煮一锅开水下切好的豆腐煮半分钟左右捞出沥水
  • 家常烧豆腐的做法步骤：2
    2
    热锅凉油爆香葱花，加豆瓣酱翻炒一会
  • 家常烧豆腐的做法步骤：3
    3
    加入事先准备好的料汁
  • 家常烧豆腐的做法步骤：4
    4
    下煮好的豆腐
  • 家常烧豆腐的做法步骤：5
    5
    豆腐均匀上色后关火
  • 家常烧豆腐的做法步骤：6
    6
    出锅装盘时撒上葱绿

制作小窍门

因为加了生抽、老抽还有豆瓣酱咸淡合适，所以没有加盐。
本次制作《家常烧豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   儿童   冬季食谱   农家菜   午餐  

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