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辣炒花蛤
辣炒花蛤
juju菊娜
收录时间:2023-01-10 19:19:42 热度:8492℃
0张图片
食材明细
主料
花蛤
适量
辅料
青红小辣椒
适量
蒜头
适量
香菜
适量
配料
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒花蛤的做法步骤
1
主料
2
买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。
3
小青红椒切丁
4
蒜头切丁
5
锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香
6
随后放入青红椒丁,炒香
7
放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口
8
等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油(一点点就行啦,我稍微放多了)
9
随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了
本次制作《辣炒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
海鲜
常见菜式
鲁菜
老人
夜宵
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