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栗子烧猪尾

收录时间：2024-03-09 13:48:41 热度：8415℃

栗子烧猪尾的做法

1张图片

食材明细

主料

猪尾适量
板栗适量

辅料

大葱适量
八角适量
姜适量

配料

盐适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量

美食特点

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

栗子烧猪尾的做法步骤

1
猪尾巴洗净飞水砍成小段
2
把配料八角、冰糖及姜切片，大葱切丝准备好
3
锅里放油，爆香姜片、葱丝、八角
4
倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄
5
加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒
6
倒入栗子炒一下，加水瞒过猪尾盖上锅盖焖
7
大火烧开改中火焖半个小时，再改大火收汁
8
色香味俱全，口齿留香的栗子烧猪尾就做成了

本次制作《栗子烧猪尾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇午餐

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