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火爆大头菜
火爆大头菜
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收录时间:2022-11-18 10:15:11 热度:3614℃
1张图片
食材明细
主料
卷心菜
半个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
川椒
适量
花椒
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火爆大头菜的做法步骤
1
卷心菜(大头菜),切块备好。
2
蒜切片。切好备用。
3
郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。
4
锅热好放油,放糖。
5
糖化开,油六分熟。葱姜蒜,川椒,花椒煲锅。
6
炒出香味倒入卷心菜。
7
菜炒软之后放适当盐。
8
出锅啦··好吃··嘿嘿··
本次制作《火爆大头菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
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