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收录时间:2022-11-18 10:15:11      热度:3597℃
火爆大头菜的做法

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食材明细

主料
  • 卷心菜 半个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 川椒 适量
  • 花椒 适量
  • 白糖 适量
  • 适量

美食特点

火爆大头菜的做法步骤

  • 火爆大头菜的做法步骤:1
    1
    卷心菜(大头菜),切块备好。
  • 火爆大头菜的做法步骤:2
    2
    蒜切片。切好备用。
  • 火爆大头菜的做法步骤:3
    3
    郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。
  • 火爆大头菜的做法步骤:4
    4
    锅热好放油,放糖。
  • 火爆大头菜的做法步骤:5
    5
    糖化开,油六分熟。葱姜蒜,川椒,花椒煲锅。
  • 火爆大头菜的做法步骤:6
    6
    炒出香味倒入卷心菜。
  • 火爆大头菜的做法步骤:7
    7
    菜炒软之后放适当盐。
  • 火爆大头菜的做法步骤:8
    8
    出锅啦··好吃··嘿嘿··
本次制作《火爆大头菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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