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酸辣土豆丝

收录时间：2023-01-06 20:29:55 热度：4938℃

酸辣土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆两个
五花肉 适量

辅料

葱姜适量
干辣椒 适量

配料

醋适量
蚝油适量
料酒适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆洗净切丝，清水浸泡一会。五花肉切条
2
炒锅油热依次加入肉丝，葱，姜，干辣椒
3
加入调料
4
放入土豆丝翻炒
5
略加点水，继续翻炒
6
出锅前加入蒜末，美味的土豆丝可以品尝了

制作小窍门

1.切好的土豆丝一定要先洗洗
2.五花肉煸炒起来更香

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜冬季食谱

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