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收录时间:2022-11-23 10:47:19      热度:3604℃
大蒜烤鸭腿的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

大蒜烤鸭腿的做法步骤

  • 大蒜烤鸭腿的做法步骤:1
    1
    用刀沿着骨头划开。取下肉,有筋膜的地方用刀切开。
  • 大蒜烤鸭腿的做法步骤:2
    2
    姜切成片,葱切成寸段。
  • 大蒜烤鸭腿的做法步骤:3
    3
    锅中入冷水加入葱、姜、鸭肉,煮10分钟。
  • 大蒜烤鸭腿的做法步骤:4
    4
    挖出晾凉。切成丁。放入容器中,加入蚝油、花椒粉、料酒盐30分钟。
  • 大蒜烤鸭腿的做法步骤:5
    5
    把蒜切成片。
  • 大蒜烤鸭腿的做法步骤:6
    6
    烤盘中铺入锡纸,刷上黄油,放上蒜片。烤箱预热5分钟。烤盘中入鸭肉。
  • 大蒜烤鸭腿的做法步骤:7
    7
    蜂蜜中加入白米醋搅匀。
  • 大蒜烤鸭腿的做法步骤:8
    8
    放到烤箱中250度烤10分中拿出翻一下。然后刷在上面,再烤8分钟出炉。
本次制作《大蒜烤鸭腿》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   烤箱菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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