菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大蒜烤鸭腿

大蒜烤鸭腿

舒舒的厨房

收录时间：2022-11-23 10:47:19 热度：3618℃

大蒜烤鸭腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭腿 2个

辅料

大蒜适量

配料

蚝油适量
生抽适量
花椒粉 适量
蜂蜜适量
醋适量
料酒适量
黄油 20克

美食特点

蒜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

大蒜烤鸭腿的做法步骤

1
用刀沿着骨头划开。取下肉，有筋膜的地方用刀切开。
2
姜切成片，葱切成寸段。
3
锅中入冷水加入葱、姜、鸭肉，煮10分钟。
4
挖出晾凉。切成丁。放入容器中，加入蚝油、花椒粉、料酒盐30分钟。
5
把蒜切成片。
6
烤盘中铺入锡纸，刷上黄油，放上蒜片。烤箱预热5分钟。烤盘中入鸭肉。
7
蜂蜜中加入白米醋搅匀。
8
放到烤箱中250度烤10分中拿出翻一下。然后刷在上面，再烤8分钟出炉。

本次制作《大蒜烤鸭腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

流感补锌大雪保湿午餐福建小吃祛痘野餐江浙小吃私房菜酒席母亲节春季食谱技巧类小菜晋菜小清新坐月子