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收录时间:2024-05-05 16:26:27      热度:8520℃
芦笋三文鱼意面的做法

  1张图片

必胜客的这款意面非常有特点,不油腻,还有浓郁的莳萝伴随着奶香,配上烟熏三文鱼使不爱吃面的人也喜欢了起来。

食材明细

主料
辅料
  • 烟熏三文鱼 250克
  • 芦笋 2-3根
配料

美食特点

芦笋三文鱼意面的做法步骤

  • 1
    开水煮开,加入适量盐和橄榄油,放入意面煮至七分熟过凉水备用
  • 2
    (1)烟熏三文鱼切片(2)芦笋削皮切断备用(3)适量淡奶油加入莳萝粉搅拌均匀
  • 3
    平底锅放少量橄榄油加热后煸炒三文鱼,两分钟就好,加入芦笋和意面一起炒,同时倒入拌好的淡奶油,看稍微加一点点水,最后加入适量的盐调味。

制作小窍门

(1)三文鱼炒两分钟即可,否则会变老。
(2)盐的量因为三文鱼本身烟熏有咸味,所以先可以少放些。
(3)莳萝用新鲜的自然是好,但很难买到,网上有卖,没有的话莳萝粉也是一样的。
本次制作《芦笋三文鱼意面》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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