菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸藕夹

炸藕夹

收录时间：2022-10-28 09:01:32 热度：5992℃

炸藕夹的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕适量
肉末适量

辅料

生姜适量
小葱适量
面粉适量
鸡蛋适量

配料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸藕夹的做法步骤

1
用料图。（面粉和鸡蛋没拍）
2
生姜和小葱切末。
3
在肉末中放入生姜和小葱末，再加入盐、胡椒粉、生抽搅拌至上劲备用。
4
藕洗净后去皮切片。
5
拿一片藕，上面放上拌好的肉末，再拿另一片合上。
6
做好的样子，并依次做好所有的藕夹。
7
碗中放面粉、一个鸡蛋、适量盐和胡椒粉、再加入少许清水拌匀成浓稠的面糊。
8
锅中放油烧热，把做好藕夹放入面糊中均匀的挂上面糊。
9
挂好面糊后放入油锅中炸至。
10
炸至表面金黄色即可捞起沥油。也可以再复炸一次，会更酥脆哦。

本次制作《炸藕夹》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人秋季食谱宴客菜农家菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

增肥烤箱菜烧烤教师节夏季食谱韩国料理宿舍时代温州菜学生丰胸乳酪蛋糕润肺止咳西式宴请中式菜系汤圆澳门美食咖啡婴儿