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最难忘那一碗馄饨

丶繁花若舞

收录时间：2022-11-15 15:46:14 热度：3936℃

最难忘那一碗馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

肉 300g
面粉适量
芹菜 2棵

辅料

木耳少许

配料

食用油 2勺
盐少许
酱油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

最难忘那一碗馄饨的做法步骤

1
和面，根据自己平时吃饭的量来和。
2
将肉剁碎，要剁成肉容。
3
准备2棵香芹。
4
将芹菜剁碎，稍微剁小一点。将剁好的肉和芹菜放在一起加点酱油、盐拌一下。喜欢味精的也可以放一点。当然我的原则就是尽量不吃味精。不但还原东西的鲜味，对身体也又好处。
5
将面团分成小段擀成薄饼。
6
将面饼折叠切成方形，再伸开叠起来切成梯形。
7
将馅料放在窄的一头往上卷
8
卷到差不多的时候讲两边向里面捏紧馄饨就包好了。然后烧开一锅水，将馄饨下锅。再把木耳撕一下放上。
9
喜欢吃鸡蛋的可以打一个鸡蛋进去。
10
也可以放点葱花，或者香菜。美味啊！

本次制作《最难忘那一碗馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜夏季食谱

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