菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简易版麻辣烫

简易版麻辣烫

aichishanzhatiao

收录时间：2024-02-28 16:27:42 热度：7996℃

简易版麻辣烫的做法

2张图片

食材明细

主料

粉丝 100克
羊肉片 50克
鱼丸 50克
香菜 30克

辅料

葱花少许
大蒜 1瓣

配料

芝麻酱 2汤匙
糖 1汤匙
醋 1汤匙
郫县豆瓣酱 1汤匙
麻椒少许
干红辣椒 5-6个
植物油 2汤匙

美食特点

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

简易版麻辣烫的做法步骤

1
准备食材
2
芝麻酱加少许盐，用温水调成糊
3
粉丝用水焯数，控水备用。
4
锅加热，两汤匙油，加麻椒和剪碎的干红辣椒，小火翻炒出香味。
5
加豆瓣酱和葱花小火翻炒
6
加两碗水，烧开
7
加入鱼丸和香菜，焖一分钟
8
加入羊肉片，20秒煮熟。
9
关火，将汤汤水水全部淋到焯好的粉丝上。加芝麻酱、糖、醋和芝麻拌匀即可。

制作小窍门

可以根据自己的喜好随意添加蔬菜和肉类

本次制作《简易版麻辣烫》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃老人川菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！

推荐菜谱

流感年夜饭面食重庆小吃芒种晋菜调经傣菜创意菜湖北小吃补虚养身节日习俗外国美食云南菜西北小吃开胃润肤利尿