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收录时间:2022-11-20 19:02:45      热度:7100℃
苦瓜酿番薯的做法

  2张图片

以前做过酿紫薯苦瓜,这次家里没有紫薯只有红色的番薯,试做一下感觉比紫薯的好吃,甜甜的味道,把苦瓜的苦味给掩盖了,很香甜的,家里有小朋友的可以试试做哦!苦夏吃苦瓜,清爽一整夏哦!

食材明细

主料
辅料
  • 番薯 1个
配料

美食特点

苦瓜酿番薯的做法步骤

  • 苦瓜酿番薯的做法步骤:1
    1
    熟番薯(地瓜)一小块;
  • 苦瓜酿番薯的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗净去头尾;
  • 苦瓜酿番薯的做法步骤:3
    3
    切成小段段把瓤去掉;
  • 苦瓜酿番薯的做法步骤:4
    4
    切成小段段把瓤去掉;
  • 苦瓜酿番薯的做法步骤:5
    5
    把番薯泥填到苦瓜段里;
  • 苦瓜酿番薯的做法步骤:6
    6
    挤上蜂蜜;
  • 苦瓜酿番薯的做法步骤:7
    7
    摆盘即可。

制作小窍门

这道菜不用开火,在夏天这么热的时候做上一盘苦瓜酿番薯,既当菜又当饭了,喜欢吃甜的小朋友可以在番薯泥里用蜂蜜搅拌,然后再往苦瓜上挤蜂蜜,这样的甜味会更浓。苦瓜不用焯水不用任何处理办法就很好吃的啦!
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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