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双色馒头卷
双色馒头卷
香橙可米露
收录时间:2022-12-19 16:11:04 热度:5075℃
5张图片
食材明细
主料
面粉
160克
玉米糊
40克
燕麦片
10克
辅料
抹茶粉
10克
酵母
2克
水
100克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
双色馒头卷的做法步骤
1
准备材料。
2
将面粉和玉米糊混合 酵母提前用少许温水兑开静置5分钟。
3
然后慢慢加入水。
4
和至三光面团加入燕麦片。
5
揉至均匀盖盖醒1小时。
6
戳个洞不回缩便可。
7
取一半面团加入抹茶粉。
8
揉至均匀 两个面团。
9
案板上撒少许干面粉 两个面团按扁重叠在一起。
10
再擀成大方片。
11
然后卷起来。
12
卷紧一些。
13
切小块。
14
放到蒸锅中 醒10分钟。
15
再盖盖冷水蒸13分钟 别开盖焖5分钟左右即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
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