想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
布朗冻芝士蛋糕
布朗冻芝士蛋糕
❤kisskiss❤
收录时间:2022-11-26 07:30:42 热度:3787℃
1张图片
食材明细
主料
奶油奶酪
125g
布朗果酱
100g
牛奶
50g
淡奶油
90g
辅料
糖
30g
美食特点
酸甜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
布朗冻芝士蛋糕的做法步骤
1
1、吉利丁在凉水中泡软,然后加入牛奶中,隔热水融化备用。
2
2、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀,加入果酱搅拌均匀。
3
3、倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发。
4
4、和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上,直接倒入模子里,或者倒入裱花袋中挤入模子里。
5
5、入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模
本次制作《布朗冻芝士蛋糕》所使用的厨具:其它、果冻模、搅拌机
菜谱标签:
烘焙
冰品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
利尿
立冬
重阳节
烤箱菜
孕妇
常见菜式
米
延缓衰老
春饼
技巧类
晋菜
零食
祛斑
东南亚
上海小吃
健康食谱
小菜
减肥