菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 布朗冻芝士蛋糕

布朗冻芝士蛋糕

收录时间：2022-11-26 07:30:42 热度：3801℃

布朗冻芝士蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

奶油奶酪 125g
布朗果酱 100g
牛奶 50g
淡奶油 90g

辅料

糖 30g

美食特点

酸甜口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

布朗冻芝士蛋糕的做法步骤

1
1、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。
2
2、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀。
3
3、倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发。
4
4、和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里。
5
5、入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模

本次制作《布朗冻芝士蛋糕》所使用的厨具：其它、果冻模、搅拌机

菜谱标签：烘焙冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

父亲节元宵节鸡尾酒排毒养颜赣菜馒头花卷布丁补铁婚宴面包元旦秋分四川小吃批萨鄂菜墨西哥菜粽子腊八