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胡萝卜炖牛肉
胡萝卜炖牛肉
喜欢吃好吃嘀
收录时间:2024-01-03 02:04:27 热度:8346℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
400g
辅料
胡萝卜
2个
配料
醋
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
胡萝卜炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切块备用
2
葫萝卜切块备用
3
水烧开后,把牛肉放进锅,把血腥水绰去,我是等牛肉表面变白后,就停了,然后用凉水洗净。
4
葱姜炸的稍软点时,放入牛肉翻炒,倒入味极鲜上色,然后加入水,大火炖。这时加几滴醋。
5
大火炖20分钟后,加入葫萝卜,继续大火炖,等开锅后,转小火,加入盐、一勺糖。
6
三十分钟后, 就没敢离开锅边,怕烧干了,呵呵
7
哈哈,出锅了,跟自己想像的一样,好吃!
本次制作《胡萝卜炖牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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