想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
木耳丸子
木耳丸子
池上小米
收录时间:2024-03-31 07:02:53 热度:458℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
1块
木耳
5朵
辅料
蚝油
1匙
配料
料酒
1匙
胡椒粉
1小匙
糖
小半匙
生抽
1大匙
面粉
1匙
淀粉
1小匙
盐
1小匙
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
木耳丸子的做法步骤
1
木耳泡发,猪肉洗净
2
木耳切成沫,猪肉剁碎成泥
3
往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖,抓匀
4
加入面粉、淀粉,继续抓匀。
5
往抓匀的肉糜中加入木耳碎,充分搅拌抓匀
6
捏成大小同等的丸子,放置15分钟左右入味
7
把丸子摆入盘中,上蒸锅蒸15分钟
8
半成品出来了
9
锅里下2匙油,入蒜沫爆香,蚝油和水淀粉倒入锅中,制成调味汁
10
调味汁淋上肉丸,点上香油。
本次制作《木耳丸子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
上海小吃
冰淇淋
护肝明目
包子
下饭菜
腊八
懒人食谱
润肠通便
养肾
汤圆
春分
淮扬菜
创意菜
藏菜
午餐
天津小吃
香港美食
抗皱