菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 怪味排骨

怪味排骨

收录时间：2021-11-18 18:18:48 热度：7115℃

怪味排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

白糖适量
香醋适量
番茄酱 适量
料酒适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

怪味排骨的做法步骤

1
材料：排骨、葱姜蒜。
2
排骨泡于水中去除血水。
3
葱姜蒜切好备用。
4
调汁：白糖、香醋、番茄酱、料酒、老抽、耗油、少许盐+少许清水。
5
起油锅，将排骨码在锅中，小火煎。
6
煎至排骨变色时，加入葱姜蒜，炒香。
7
加入葱结和调好的汁，大火烧开，小火焖，最后大火收汁。
8
装盘出锅。

本次制作《怪味排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

延缓衰老产妇芒种春节台湾美食潮汕菜防辐射止血调理中式菜系抗皱降火酸奶烘焙陕西菜烛光晚餐补碘闽菜烤箱菜