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简单的赛肘花

收录时间：2024-05-27 16:56:02 热度：2326℃

简单的赛肘花的做法

1张图片

食材明细

主料

猪皮适量
五花肉 适量

辅料

盐适量
料酒适量
八角适量
各种大材料 适量

美食特点

其他口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

简单的赛肘花的做法步骤

1
猪皮先用眉毛架子去掉猪毛
2
五花肉先用料酒盐抓均匀腌制不停的揉
3
腌制好的五花肉卷咋猪皮里卷结实
4
用绳子或者棉线缠结实
5
把捆好的肉放进锅里绰3分钟捞出来备用
6
锅里放油加入白糖熬制起泡加入热水料酒酱油盐葱姜八角以及各种材料把肉放进去小火煮50分钟
7
把肉小火煮50分钟
8
煮好的肉捞出放凉
9
用保鲜膜保好放进冰箱冷藏一个小时
10
冷藏后切片加入蒜汁凉拌就可以吃咯

本次制作《简单的赛肘花》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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