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鸡蛋裹苦瓜
鸡蛋裹苦瓜
球球厨窝
收录时间:2022-11-16 15:06:02 热度:7115℃
1张图片
“
苦瓜炒蛋这道菜经典又简单
”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
苦瓜
一根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
美食特点
苦味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋裹苦瓜的做法步骤
1
苦瓜切薄片
2
将苦瓜稍微捏软,变得有点透明,这样更容易熟,还会有脆脆的口感
3
鸡蛋两个打散
4
起油锅,下苦瓜炒片刻,下少许盐
5
苦瓜快熟时倒入鸡蛋液翻炒,鸡蛋成型后下少许鸡精和砂糖翻炒均匀即可
6
一盘简单的快炒就完成啦,鸡蛋裹苦瓜
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
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