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收录时间:2022-11-26 00:39:54      热度:3756℃
糖醋带鱼的做法

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食材明细

主料

美食特点

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净,加少许盐,1大勺料酒,腌制30分钟。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:2
    2
    用厨房纸拭干。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:3
    3
    锅内放油,煎至2面金黄出锅备用。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:4
    4
    锅内放少油,下姜蒜,爆香。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:5
    5
    下2大勺糖,2大勺生抽,炒匀。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:6
    6
    下鱼块,翻炒片刻,加1小勺醋;然后加小碗清水,焖煮。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:7
    7
    淀粉水下锅,收汁。
  • 糖醋带鱼的做法步骤:8
    8
    出锅前加一小勺醋。
本次制作《糖醋带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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