菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椒麻鸡

椒麻鸡

收录时间：2024-05-28 11:08:23 热度：3335℃

椒麻鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

红彩椒 适量

配料

花椒适量
美极鲜酱油 适量
香油适量
姜片适量
葱末适量
料酒适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

椒麻鸡的做法步骤

1
鸡腿冲洗干净
2
煮锅加清水，放入鸡腿，依次放入姜片、料酒、煮至断生即可（大约15分钟左右）
3
准备椒麻汁原料
4
葱、花椒切成细细的末，彩椒切粒。
5
切好的葱末、花椒、彩椒盛入碗中，加入美极鲜、香油，调成椒麻味汁备用。
6
煮熟的鸡腿捞出放入冷水中漂凉后取出。
7
沥干水分，斩成块，放入盘中，把调好的椒麻汁淋在鸡块上即可。

本次制作《椒麻鸡》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜常见菜式中式菜系川菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

复活节四川小吃贴秋膘减压汤羹湘菜果汁满汉全席明目益寿小清新海鲜午餐意面饼干重庆小吃丰胸东北小吃