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炎炎夏日中最渴望的是什么?一杯冰茶、一碗冰稀饭、一盒冰淇淋、一块冰镇西瓜······怎么老离不开“冰”,难道你忘了那又酸、又辣、又丝丝回甜,嚼起来咔咔脆响的??? ”
食材明细
美食特点
夏之味——酸辣菜丝的做法步骤
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放入大号密封盒内,加醋、糖、盐。盖好盒盖,反复摇晃、震动盒子,至调料均匀。
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打开盒盖试尝味道,若有不足,自主选择添加。记得不停摇晃盒子(⊙o⊙)哦!
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腌制20分钟以后即可食用。不过时间越长就越入味,第二天食用更美妙。
制作小窍门
1、小米辣很厉害,根据个人口味增减。
2、苤蓝可用其它蔬菜替换,如:萝卜、卷心菜、甜椒、青笋等等。千万别用黄瓜,易变软。
3、这道菜操作简单,但可激发个人的创新能力。