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洋葱炒豆腐

七彩糖果
收录时间：2022-12-08 07:22:17      热度：4058℃
洋葱炒豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

洋葱炒豆腐的做法步骤

  • 洋葱炒豆腐的做法步骤：1
    1
    准备豆腐一块。
  • 洋葱炒豆腐的做法步骤：2
    2
    洋葱切块。
  • 洋葱炒豆腐的做法步骤：3
    3
    青椒也切块。
  • 洋葱炒豆腐的做法步骤：4
    4
    锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄（我用的电饼铛，豆腐太嫩）
  • 洋葱炒豆腐的做法步骤：5
    5
    锅里倒少许油，爆香葱花、花椒。
  • 洋葱炒豆腐的做法步骤：6
    6
    下洋葱，滴少许生抽翻炒。
  • 洋葱炒豆腐的做法步骤：7
    7
    炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。
  • 洋葱炒豆腐的做法步骤：8
    8
    再放入青椒翻炒片刻即可。

制作小窍门

切洋葱不刺眼睛的小“秘密”，在水里切或者在旁边点支蜡烛，这样就不会刺眼睛了
本次制作《洋葱炒豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  

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