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剁椒丝瓜炒蛋

收录时间：2022-11-29 22:10:24 热度：5563℃

剁椒丝瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 300克

辅料

鸡蛋 3只
鸡汤小半碗

配料

大蒜 2瓣
剁椒 1大汤匙
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

剁椒丝瓜炒蛋的做法步骤

1
丝瓜，鸡蛋。
2
大蒜2瓣，剁椒。
3
鸡蛋打散。
4
将丝瓜洗净去皮，切滚刀块。
5
锅烧热放油，将鸡蛋液倒入炒散盛出备用。
6
锅中放油，放入剁椒和蒜蓉炒香，放入丝瓜块。
7
加入鸡汤翻炒至软。
8
加入鸡蛋同炒，用盐调味即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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