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收录时间:2022-11-30 06:09:18      热度:2006℃
红豆吐司的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 5G
配料
  • 4.5G
  • 40G

美食特点

红豆吐司的做法步骤

  • 红豆吐司的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 红豆吐司的做法步骤:2
    2
    冰冻的蜜红豆解冻。
  • 红豆吐司的做法步骤:3
    3
    将除红豆和黄油以后的其它材料全部倒入面包机,充分混合。
  • 红豆吐司的做法步骤:4
    4
    20分钟后加入黄油。
  • 红豆吐司的做法步骤:5
    5
    加入解冻好的蜜红豆。
  • 红豆吐司的做法步骤:6
    6
    一直揉到面团可拉出大片薄膜,收圆。
  • 红豆吐司的做法步骤:7
    7
    发酵至2-2.5倍大小。
  • 红豆吐司的做法步骤:8
    8
    发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。
  • 红豆吐司的做法步骤:9
    9
    取出一个面团,擀成椭圆形,然后卷起。放入吐司模中,进行二次发酵。
  • 红豆吐司的做法步骤:10
    10
    至九分满时加盖。
  • 红豆吐司的做法步骤:11
    11
    烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
本次制作《红豆吐司》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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