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炸薯条

收录时间：2022-12-31 15:23:10 热度：1962℃

炸薯条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

油适量
盐适量
番茄酱 适量

美食特点

其他口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

炸薯条的做法步骤

1
准备土豆一个。
2
将土豆去皮洗净，切成长条状。
3
放入水中洗净淀粉备用。
4
将切好的土豆条放入沸水中煮一下。
5
捞出沥干水分晾凉。
6
然后放塑料袋里放入冰箱中冷冻。
7
锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
8
炸至金黄色即可捞出沥干油份，吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

制作小窍门

放冰箱前一定要把水份沥干掉，不然会结小冰碴。

本次制作《炸薯条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃下午茶夜宵夏季食谱秋季食谱冬季食谱学生

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