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炸薯条
炸薯条
七彩糖果
收录时间:2022-12-31 15:23:10 热度:1984℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
炸薯条的做法步骤
1
准备土豆一个。
2
将土豆去皮洗净,切成长条状。
3
放入水中洗净淀粉备用。
4
将切好的土豆条放入沸水中煮一下。
5
捞出沥干水分晾凉。
6
然后放塑料袋里放入冰箱中冷冻。
7
锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
8
炸至金黄色即可捞出沥干油份,吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
制作小窍门
放冰箱前一定要把水份沥干掉,不然会结小冰碴。
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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