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清清淡淡的清蒸海鲈鱼

收录时间：2022-12-18 18:51:16 热度：2517℃

清清淡淡的清蒸海鲈鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

海鲈鱼 1条

辅料

葱适量
盐适量
姜适量
蒜适量
蒸鱼豉油 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清清淡淡的清蒸海鲈鱼的做法步骤

1
海鲈鱼室温解冻，去鳞去内脏，用清水清洗干净。
2
葱切丝，姜切丝，蒜切片，备用。
3
在海鲈鱼的表面和腹中都均匀的抹上盐，然后把葱姜蒜放入鱼腹中。
4
把海鲈鱼放锅中蒸20分钟。蒸好的海鲈鱼可以蘸蘸料汁吃。
5
鱼的这种吃法清淡美味，并且营养。
6
蘸料汁的制作：葱姜蒜分别剁成末，放在一个耐高温的碗中。
7
炒锅放油烧开，把烧开的油浇在葱姜蒜沫上，炸出香味。
8
在葱姜蒜沫碗中加入蒸鱼豉油，搅拌均匀。汁就做好了

本次制作《清清淡淡的清蒸海鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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