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春笋银芽
春笋银芽
GXL8728
收录时间:2022-11-25 18:23:57 热度:4295℃
1张图片
“
春天是吃笋的季节,因此,应季赶紧多吃些吧。
”
食材明细
主料
嫩春笋
适量
绿豆芽
适量
猪里脊肉丝
适量(炒好的)
辅料
姜片
适量
配料
盐
适量
蚝油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
春笋银芽的做法步骤
1
嫩春笋去外皮,切段,放入热水锅中煮五分钟,捞出,过凉备用。
2
原料如图所示,准备好。
3
热锅上油,放入姜片,倒入绿豆芽,炒匀。
4
倒入处理好的嫩春笋,炒匀。
5
加入炒好的里脊肉丝。
6
加2勺量的蚝油。
7
加适量的盐调味,快炒两分钟,即可出锅。
本次制作《春笋银芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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