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莴笋干煸肉片
莴笋干煸肉片
蓝悠沁雪
收录时间:2022-12-31 15:43:55 热度:9435℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
二根
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
莴笋干煸肉片的做法步骤
1
莴笋去皮洗净切成片状,准备葱花、姜片
2
五花肉焯水洗净切成薄片待用
3
锅放油加葱花、姜片煸香,放入五花肉小火煸香,倒一点点料酒,煸到肉两面金黄捞出待用
4
原锅加少许油,下入莴笋片炒一下至软
5
放入煸好的五花肉加醋、一点老抽再煸炒一下,加盐、糖调味
6
装盘就可以了
菜谱标签:
热菜
家常菜
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