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						周末,天气着算变晴了,我带着翔翔去摘草莓,对于摘草莓,目的不只是吃,只是让孩子亲近大自然,看看草莓是生长在什么地方,尝试下摘草莓的过程。我们摘了将近5斤的草莓,不过感觉都挺酸的,可能是生长过程没有太阳的照射。直接吃酸,不过自己拿来做成草莓酱就没有问题了。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
自制草莓酱的做法步骤
				
				
					
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							1 把草莓放入水中,加入少许盐,浸泡10分钟左右,清洗干净草莓,放入筐中沥去多余的水份 
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							2 把每个草莓去蒂,切成大小相等的块,喜欢口感好些的,可以不用切太碎 
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							6 再放入1/3的草莓,加适量白糖,等再次煮软后,把余下的草莓放入,大火煮开后,改成小火,煮的时间注意搅拌,不要粘锅,小火煮半小时左右,颜色变深,草莓汁变浓稠后关火。等草莓酱放凉后再装罐。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				因为无添加防腐剂所以需要放在冰箱中保存,可保存半个月左右