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凉拌黑木耳

收录时间：2022-12-14 18:49:38 热度：2350℃

凉拌黑木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

黑木耳 适量

辅料

洋葱适量
香菜适量
葱适量

配料

盐适量
醋适量
味精适量
生抽适量
花椒适量
大料适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黑木耳的做法步骤

1
木耳加水泡发
2
洋葱、香菜洗净，洋葱切丝、香菜切段
3
锅内加水将木耳焯一下
4
捞出用凉水冰凉控干
5
葱洗净切成碎末
6
锅内加油下入花椒、大料、葱末
7
炸出香味，葱花微微发黄即可。香喷喷的葱花油就做成了。
8
黑木耳、洋葱、香菜装盆
9
加入盐、味精、生抽、醋、葱花油、拌均即可
10
装盘

制作小窍门

黑木耳要常吃哦！它具有益气强身，滋肾养胃，活血，抗血凝，抗血栓，降血脂，软化血管，使血液流动通畅，减少心脑血管疾病的发生。而且黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集排出体外，消涤胃肠。

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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