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腐乳红烧肉
腐乳红烧肉
我想我是云
收录时间:2022-12-12 18:26:37 热度:1662℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
腐乳
适量
豆腐节
适量
配料
姜
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腐乳红烧肉的做法步骤
1
五花肉切块
2
锅内放适量水,姜丝烧开
3
放入切好的五花肉
4
焯好的五花肉过凉水
5
腐乳用调羹捻碎
6
把醋,酱油,料酒调入腐乳中备用
7
倒适量油和糖,小火直到糖化开,到入焯好的肉,上色
8
上好色后倒入调好的调料
9
煮到汤汁浓了,放入豆腐节
10
最后一个人口味,放适量盐
菜谱标签:
热菜
老人
秋季食谱
宴客菜
本帮菜
午餐
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