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西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片
美食家1846319
收录时间:2022-12-16 03:57:57 热度:745℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
西葫芦
适量
辅料
葱花
适量
配料
蚝油
适量
盐
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西葫芦炒肉片的做法步骤
1
里脊肉和西葫芦洗干净备用
2
里脊肉切片加入料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀,西葫芦切片备用。
3
锅中放油倒入肉片划散变成白色盛出备用。
4
锅中倒油加入葱花编香放入西葫芦翻炒。
5
等西葫芦变软倒入肉片翻炒几下加蚝油、盐翻炒均匀。
6
最后盛出装盘即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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产妇
老人
夏季食谱
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