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香煎鱼尾
香煎鱼尾
zwhlz
收录时间:2024-05-17 02:20:14 热度:731℃
1张图片
食材明细
主料
大头鱼尾巴
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
地瓜粉
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎鱼尾的做法步骤
1
鱼尾洗净控干水份备用
2
鱼切成块,加入姜丝,盐,鸡精,料酒、酱油、地瓜粉
3
腌5分钟
4
蒜苗切好备用
5
放鱼煎至金黄
6
翻一面煎至金黄,加少放料酒和蒜
7
起锅时加入蒜叶即可装盘了
制作小窍门
锅内加油烧热放少许盐,这样煎鱼时就不会爆锅爆得厉害 ,油也不会到处喷了
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
秋季食谱
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学生
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