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家常烧带鱼
家常烧带鱼
七彩糖果
收录时间:2022-10-07 01:19:43 热度:7764℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
300g
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
醋
适量
美食特点
其他
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常烧带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净,洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。
2
葱姜切小段。
3
鱼身两面拍淀粉。
4
锅里下适量的油,下带鱼略煎,煎至两面金黄。
5
放姜片和葱花,锅里倒入小半碗水。
6
下适量的老抽下色,滴几滴醋,煮至汤汁粘稠后出锅即可。
制作小窍门
洗带鱼时,一定要把肚子里的黑膜洗净。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
晚餐
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