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戚风蛋糕块
戚风蛋糕块
zunwang
收录时间:2022-11-24 02:36:54 热度:2196℃
2张图片
“
这是送给妈妈和妹妹的,戚风蛋糕块,祝她们节日快乐!
”
食材明细
主料
低粉
170克
鸡蛋
500克
辅料
牛奶
80克
糖
20克(蛋黄)
玉米油
60克
醋
几滴
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
戚风蛋糕块的做法步骤
1
准备好所有材料
2
蛋黄加糖搅匀
3
加牛奶搅匀
4
加玉米油搅匀
5
低粉过筛,搅匀
6
蛋白加醋少许,分三次加入白糖60克,打发
7
蛋黄液中倒入1/3的打发蛋白上下翻拌均匀
8
再放入剩下的蛋白翻拌均匀
9
烤盘铺上油纸,提前泡好的葡萄干摆好
10
将蛋糕糊倒入抹平,
11
入烤箱,上下火,20分钟左右,180度
菜谱标签:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
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