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四季豆鸡蛋炒米面
四季豆鸡蛋炒米面
清水淡竹
收录时间:2024-06-25 02:27:26 热度:4575℃
1张图片
食材明细
主料
酱肉
适量
鸡蛋
适量
四季豆
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
红葱头
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
四季豆鸡蛋炒米面的做法步骤
1
成品图。
2
放入炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀。
3
放入青椒丝和米粉干,加半碗水盖盖烧煮。
4
放入胡萝卜和四季豆翻炒2分钟。
5
放入红葱头炒香。
6
放入酱肉片煸炒出油。
7
锅中热油,倒入蛋液炒成块盛出放入酱肉片煸炒出油。
8
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
9
四季豆摘去两端洗净,斜切丝,胡萝卜、青椒切丝,酱肉切片、红葱头适量。
10
米粉干提前用冷水泡软。
本次制作《四季豆鸡蛋炒米面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面食
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