想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒸蛋糕
蒸蛋糕
胖胖糯米团子
收录时间:2024-08-23 00:44:11 热度:4695℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
白糖
适量
面粉
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
开动!
2
加入过筛面粉,搅拌至无颗粒!❗️注意不要搅拌过头而消泡。水开了再放上去蒸25分钟,再焖5分钟即可!
3
打到蛋变白,画8字体不易消就可以了,差不多这里我用了15分钟左右!
4
持续打发!
5
蛋和白糖一起打发!
6
普通面粉或低筋面粉200克左右。
7
准备5个鸡蛋,鸭蛋也可以,直接打蛋,不用分离,白糖200克左右。
制作小窍门
打发时间越长口感越好!
本次制作《蒸蛋糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
秋分
湖南小吃
排毒养颜
增进食欲
陕西菜
焗饭
清肺止咳
便秘
翻糖
传统美食
夜宵
节日习俗
养肝
谷雨
腊八
安胎
养胃
惊蛰