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炖地三鲜

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收录时间：2024-06-26 00:23:19 热度：4266℃

炖地三鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 |个
胡萝卜 |个

辅料

土豆 |个
青椒 1个
开水少许

调料

酱油适量
松茸鲜调味品 |克
油适量
腐乳汁 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

炖地三鲜的做法步骤

1
成品图。
2
倒在锅里慢火炖10分钟。
3
倒入开水。
4
酱油及盐搅匀。
5
碗里倒入腐乳汁。
6
锅里加少量开水。
7
青辣椒洗净切块备用。
8
炒匀加土豆块炒匀。
9
倒入胡萝卜块炒一下。
10
捞出备用。
11
下入茄子油炸一下。
12
锅里倒油烧热。
13
茄子也切成三角块放在碗里放点盐洗净备用。
14
切成三角块备用.
15
胡萝卜1个去皮洗净。

本次制作《炖地三鲜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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