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葱香烤羊排

五加五左左

收录时间：2025-04-03 18:08:49 热度：9738℃

葱香烤羊排的做法

1张图片

“ 买了新鲜的羊排，原本想着清炖，洗的时候发现这个羊排挺瘦挺好，就想试试心心念念的烤羊排，学着网友们的分享试着做的，效果出乎意料的好，很惊喜，小伙伴们风卷残云都炫了，做法也不难，分享给大家。 ”

食材明细

主料

羊排 1000g

辅料

洋葱 1个
胡萝卜 1个

调料

蚝油 1勺
面粉 1勺
烧烤料 2勺

美食特点

香辣口味
烤工艺
数小时耗时
神级难度

葱香烤羊排的做法步骤

1
翻面撒烧烤料再烤20分钟，后面两次要盯着烤箱，别烤糊了。
2
撒上烧烤料，继续烤20分钟。
3
继续烤20分钟。
4
一个小时烤好以后，撕掉锡纸。
5
盖上锡纸，包住，180℃烤一个小时。
6
腌好的羊排铺在烤盘上。
7
洋葱胡萝卜切块铺在烤盘底上。
8
胡萝卜和另一半洋葱，去皮。
9
羊排裹上腌料以后，装袋子里，放冰箱腌制两个小时。
10
把腌料裹在羊排上。
11
搅拌均匀成腌料。
12
加一勺面粉。
13
加一点蚝油。
14
洋葱和蒜打碎。
15
洋葱和蒜去皮。
16
泡好的羊排，控水擦干水分。
17
泡水两个小时，泡出血水。
18
羊排切块。

本次制作《葱香烤羊排》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

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