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清炒徐州苔菜

收录时间：2024-06-23 09:37:28 热度：8524℃

清炒徐州苔菜的做法

1张图片

“ 苔菜学名不知道叫啥。 ”

食材明细

主料

苔菜 250g

辅料

蒜瓣 3个
干红辣椒 适量

调料

盐 1勺半（小勺）
鸡精 1勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒徐州苔菜的做法步骤

1
装盘。
2
起锅烧油先下辣椒蒜片炒香，放入苔菜段大火翻炒两下，放入盐和鸡精继续翻炒2分钟即可出锅。
3
苔菜洗净切段，蒜瓣切片，干红辣椒切段备用。

制作小窍门

不喜欢吃辣的可以不放辣椒，苔菜不吃盐少许即可。

本次制作《清炒徐州苔菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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