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魔芋烧鸡
魔芋烧鸡
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-04-07 07:27:09 热度:4304℃
1张图片
“
香辣美味。
”
食材明细
主料
鸡肉
800g
魔芋
500g
辅料
小米辣
50g
调料
姜块
1块
豆瓣酱
1勺
花椒
1勺
菜籽油
5勺
蒜
10个
美食特点
香辣
口味
烧
工艺
数小时
耗时
高级
难度
魔芋烧鸡的做法步骤
1
出锅。
2
加入盐调味。
3
加入蒜瓣一起烧30分钟。
4
放入魔芋块。
5
加入清水淹没食材烧30分钟。
6
翻炒均匀。
7
放入豆瓣酱炒香。
8
煸炒到鸡块变黄。
9
放入鸡块煸炒。
10
油热以后,放入姜片和花椒爆香。
11
鸡肉放进温水里煮开,去掉血水。
本次制作《魔芋烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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